ทั่วไป
ไงพวก! ยินดีต้อนรับสู่บล็อกโพสต์อื่นและจุดเริ่มต้นของ #samplesunday จากหน้า Instagram ของฉัน @ faithengenellis101 หากคุณมาจากอินสตาแกรมคุณจะรู้ว่าทุกวันอาทิตย์จะแสดงแนวคิดสูตรอาหารใหม่และคำแนะนำในการทำสูตรนั้น นี่คือครั้งแรกของเรา:
นี่คือผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปของ Homemade Brown Sugar Pop Tart ของฉัน ความงามเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้ได้รับการสนับสนุนให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับอาหารเช้าระหว่างเดินทางของสามี แต่กลับกลายเป็นการเสพติดที่ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับภรรยา (ฉัน) ฉันใช้แป้งพัฟแทนแป้งพาย แต่คุณก็ทำได้เช่นกัน พัฟเพสตรี้ทำให้เป็น Toaster Strudel มากกว่า Pop Tart แต่ชั้นที่เป็นขุยนั้นน่าดึงดูด ลองดูสูตรด้านล่างและอ่านเพิ่มเติมเพื่อดูรูปภาพของฉันในขณะที่ฉันไป!
ก่อนอื่นฉันรวบรวมส่วนผสมทั้งหมดอุ่นเตาอบและจัดเตรียมไว้ก่อนเพื่อให้ฉันสามารถคว้าสิ่งที่ต้องการได้อย่างง่ายดาย ฉันมีแป้งน้ำตาลทรายแดงซินนามอนสารสกัดวานิลลานมไข่ 1 ฟองขนมพัฟ (หรือแป้งพาย) และโรยหลากสี (เพื่อความสนุก!) จากนั้นฉันย้ายไปที่การคลายขนมของฉันและแผ่ออกด้วยหมุดกลิ้งเล็กน้อย ขนมของฉันตั้งไว้ประมาณ 40 นาทีก่อนที่ฉันจะเริ่มซึ่งฉันเชื่อว่ามีคำแนะนำอยู่ในกล่องด้วย ในขณะที่ฉันรีดขนมมันก็ยังคงแช่เย็นอยู่และแป้งที่อยู่บนนั้นก็ช่วยป้องกันการเกาะตัวได้ดี จากนั้นฉันเริ่มตัดแผ่นหนึ่งแผ่นเพื่อวางบนแผ่นคุกกี้ ฉันตัดรูปสี่เหลี่ยมขนาดเท่าที่ฉันจำได้ว่า Pop Tarts เป็นยังไงก็ตาม ป๊อปทาร์ตของฉันมีขนาดประมาณสองเท่า! เมื่อจัดวางเรียบร้อยแล้วคุณสามารถดำเนินการต่อได้โดยผสมน้ำยาล้างไข่ (แค่ไข่กับนม) แล้วทาแป้งด้านบนลงบนแผ่นคุกกี้ จากนั้นผสมไส้ของคุณ (น้ำตาลทรายแดงอบเชยและแป้ง) และเริ่มใส่แป้งลงบนกระทะ อย่าลืมทิ้งไว้ประมาณ 1/4″ ตลอดขอบนี่คือจุดที่จีบเพื่อปิดปากกระเป๋า เมื่อคุณเติมแป้งแล้วให้ต่อด้วยแป้งพัฟแผ่นที่สองหรือแป้งพาย ม้วนออกและตัดสี่เหลี่ยมออกเพื่อให้เข้ากับสิ่งที่คุณมีบนกระทะ หลังจากนั้นให้แปรงส่วนบนของสี่เหลี่ยมที่เพิ่งตัดออกด้วยการล้างไข่ จากนั้นเราจะวางรูปสี่เหลี่ยมเหล่านั้นด้านล้างไข่ลงด้านบนของไส้และทาร์ตป๊อปบนกระทะ เมื่อประกอบป๊อปทาร์ตแล้วให้ใช้ส้อมจุ่มลงในแป้งเล็กน้อยจากนั้นกดส้อมรอบ ๆ ขอบของขนมเพื่อจีบและปิดปากกระเป๋า หากส้อมเริ่มติดแป้งให้จุ่มลงในแป้งอีกเล็กน้อย ขั้นตอนสุดท้ายก่อนอบคือการเจาะรูเพื่อให้อากาศหนี เพียงจิ้มพอ (ด้วยไม้จิ้มฟัน) ข้ามและลง ฉันอาจจะลงน้ำ แต่สุดท้ายแล้วมันก็ออกมาสมบูรณ์แบบ หลังจากนั้นคุณจะอบและรอในขณะที่กลิ่นหอมของน้ำตาลทรายแดงและอบเชยจะอบอวลไปในอากาศและทำให้น้ำลายสอ! เมื่อตัวจับเวลาดับลง (ฉันพลิกของฉันไปได้ครึ่งทางแล้วพลิกกลับอีกครั้งในตอนท้ายเพื่อให้รูหันขึ้น) นำออกและปล่อยให้เย็น อย่างที่คุณเห็นของฉันเป็นสีน้ำตาลที่สวยงามรอบ ๆ ! เมื่อเย็นลงแล้วเราสามารถทำไอซิ่งและคลุมเด็กเหล่านี้ได้! สำหรับไอซิ่งคุณต้องใช้น้ำตาลผงอบเชยวานิลลานมและฉันก็เติมน้ำตาลทรายแดงลงไปเล็กน้อย คุณจะผสมทั้งหมดนี้เข้าด้วยกันแล้วเทลงบนป๊อปทาร์ตแต่ละชิ้นด้วยช้อน ตามที่ตั้งไว้ไอซิ่งจะแข็งตัวมากขึ้นเช่นเดียวกับ Pop Tart ที่แท้จริง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแสนอร่อยที่มีน้ำตาลทรายแดงสดและอบเชยภายใน! ฉันหวังว่าพวกคุณจะลองทำดู ฉันยังไม่ได้ทำ แต่ครั้งหน้าฉันวางแผนที่จะใช้แยมที่ฉันชอบเป็นไส้ มีตัวเลือกมากมายด้วยสิ่งเหล่านี้! ตามที่สัญญาไว้สูตรเต็มอยู่ด้านล่าง คุณจะทำน้ำตาลทรายแดงหรือไส้แบบอื่น?
ทาร์ตป๊อปโฮมเมด: รสน้ำตาลทรายแดง
บราวน์ชูการ์ป๊อปทาร์ต
นี่คือผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปของ Homemade Brown Sugar Pop Tart ของฉัน ความงามเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้ได้รับการสนับสนุนให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับอาหารเช้าระหว่างเดินทางของสามี แต่กลับกลายเป็นการเสพติดที่ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับภรรยา (ฉัน) ฉันใช้แป้งพัฟแทนแป้งพาย แต่คุณก็ทำได้เช่นกัน พัฟเพสตรี้ทำให้เป็น Toaster Strudel มากกว่า Pop Tart แต่ชั้นที่เป็นขุยนั้นน่าดึงดูด ลองดูสูตรด้านล่างและอ่านเพิ่มเติมเพื่อดูรูปภาพของฉันในขณะที่ฉันไป!
ส่วนผสม
ก่อนอื่นฉันรวบรวมส่วนผสมทั้งหมดอุ่นเตาอบและจัดเตรียมไว้ก่อนเพื่อให้ฉันสามารถคว้าสิ่งที่ต้องการได้อย่างง่ายดาย ฉันมีแป้งน้ำตาลทรายแดงซินนามอนสารสกัดวานิลลานมไข่ 1 ฟองขนมพัฟ (หรือแป้งพาย) และโรยหลากสี (เพื่อความสนุก!) จากนั้นฉันย้ายไปที่การคลายขนมของฉันและแผ่ออกด้วยหมุดกลิ้งเล็กน้อย ขนมของฉันตั้งไว้ประมาณ 40 นาทีก่อนที่ฉันจะเริ่มซึ่งฉันเชื่อว่ามีคำแนะนำอยู่ในกล่องด้วย ในขณะที่ฉันรีดขนมมันก็ยังคงแช่เย็นอยู่และแป้งที่อยู่บนนั้นก็ช่วยป้องกันการเกาะตัวได้ดี จากนั้นฉันเริ่มตัดแผ่นหนึ่งแผ่นเพื่อวางบนแผ่นคุกกี้ ฉันตัดรูปสี่เหลี่ยมขนาดเท่าที่ฉันจำได้ว่า Pop Tarts เป็นยังไงก็ตาม ป๊อปทาร์ตของฉันมีขนาดประมาณสองเท่า! เมื่อจัดวางเรียบร้อยแล้วคุณสามารถดำเนินการต่อได้โดยผสมน้ำยาล้างไข่ (แค่ไข่กับนม) แล้วทาแป้งด้านบนลงบนแผ่นคุกกี้ จากนั้นผสมไส้ของคุณ (น้ำตาลทรายแดงอบเชยและแป้ง) และเริ่มใส่แป้งลงบนกระทะ อย่าลืมทิ้งไว้ประมาณ 1/4″ ตลอดขอบนี่คือจุดที่จีบเพื่อปิดปากกระเป๋า เมื่อคุณเติมแป้งแล้วให้ต่อด้วยแป้งพัฟแผ่นที่สองหรือแป้งพาย ม้วนออกและตัดสี่เหลี่ยมออกเพื่อให้เข้ากับสิ่งที่คุณมีบนกระทะ หลังจากนั้นให้แปรงส่วนบนของสี่เหลี่ยมที่เพิ่งตัดออกด้วยการล้างไข่ จากนั้นเราจะวางรูปสี่เหลี่ยมเหล่านั้นด้านล้างไข่ลงด้านบนของไส้และทาร์ตป๊อปบนกระทะ เมื่อประกอบป๊อปทาร์ตแล้วให้ใช้ส้อมจุ่มลงในแป้งเล็กน้อยจากนั้นกดส้อมรอบ ๆ ขอบของขนมเพื่อจีบและปิดปากกระเป๋า หากส้อมเริ่มติดแป้งให้จุ่มลงในแป้งอีกเล็กน้อย ขั้นตอนสุดท้ายก่อนอบคือการเจาะรูเพื่อให้อากาศหนี เพียงจิ้มพอ (ด้วยไม้จิ้มฟัน) ข้ามและลง ฉันอาจจะลงน้ำ แต่สุดท้ายแล้วมันก็ออกมาสมบูรณ์แบบ หลังจากนั้นคุณจะอบและรอในขณะที่กลิ่นหอมของน้ำตาลทรายแดงและอบเชยจะอบอวลไปในอากาศและทำให้น้ำลายสอ! เมื่อตัวจับเวลาดับลง (ฉันพลิกของฉันไปได้ครึ่งทางแล้วพลิกกลับอีกครั้งในตอนท้ายเพื่อให้รูหันขึ้น) นำออกและปล่อยให้เย็น อย่างที่คุณเห็นของฉันเป็นสีน้ำตาลที่สวยงามรอบ ๆ ! เมื่อเย็นลงแล้วเราสามารถทำไอซิ่งและคลุมเด็กเหล่านี้ได้! สำหรับไอซิ่งคุณต้องใช้น้ำตาลผงอบเชยวานิลลานมและฉันก็เติมน้ำตาลทรายแดงลงไปเล็กน้อย คุณจะผสมทั้งหมดนี้เข้าด้วยกันแล้วเทลงบนป๊อปทาร์ตแต่ละชิ้นด้วยช้อน ตามที่ตั้งไว้ไอซิ่งจะแข็งตัวมากขึ้นเช่นเดียวกับ Pop Tart ที่แท้จริง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแสนอร่อยที่มีน้ำตาลทรายแดงสดและอบเชยภายใน! ฉันหวังว่าพวกคุณจะลองทำดู ฉันยังไม่ได้ทำ แต่ครั้งหน้าฉันวางแผนที่จะใช้แยมที่ฉันชอบเป็นไส้ มีตัวเลือกมากมายด้วยสิ่งเหล่านี้! ตามที่สัญญาไว้สูตรเต็มอยู่ด้านล่าง คุณจะทำน้ำตาลทรายแดงหรือไส้แบบอื่น?